Etiopia Arabica - Makhore

Why do you like

Makhore è un caffè pensato per chi cerca una tazza elegante ma profonda. Al palato emergono note di frutta matura, cacao e leggere sfumature tropicali, con una dolcezza naturale e una struttura equilibrata.
È un caffè versatile, ideale per estrazioni filtro, moka e cold brew, capace di offrire un’esperienza pulita e persistente, senza eccessi.

Passport

La nostra selezione Makhore proviene dall’omonima area di produzione in Etiopia, da piccoli produttori che coltivano il caffè ad alta quota, in un contesto agricolo tradizionale e sostenibile.
Le piante crescono in condizioni ideali, con suoli ricchi e un microclima che favorisce una maturazione lenta delle ciliegie. La lavorazione naturale esalta la complessità aromatica del caffè, restituendo una tazza espressiva, autentica e rappresentativa del territorio.

Recommended extraction methods

Filtro
Moka
Cold Brew