El Salvador Arabica - VEGA EKI
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Perché ti piace
Bevi questo caffè e sei ai tropici!
Deliziosamente unico, il caffè VEGA di Andrés Salaverria offre un viaggio sensoriale esotico grazie alla sua fermentazione anaerobica. Sentori di frutta fresca tropicale, spezie piccanti e caramello ambrato.
Coltivato nella Fattoria San Francisco, non solo soddisfa il palato, ma anche l'anima, con un'impronta sociale che sostiene la comunità locale, ogni sorso racconta una storia di passione e impegno.
Punteggio SCA di 91/100
Passaporto
La Fattoria San Francisco, fulcro dell'azienda familiare, non solo produce caffè ma protegge anche una riserva forestale, donata all'Associazione forestale nazionale di El Salvador per conservare un habitat esotico.
Situata nei fertili suoli vulcanici di Apaneca – Ilamatepec a 1,350-1,450 m.a.s.l, la famiglia di Andrés coltiva il caffè all'ombra e la raccolta dei chicchi maturi avviene manualmente, come ogni buon specialty coffee.
Noi ci siamo innamorati al primo assaggio, speriamo sia lo stesso per voi.
Salute!
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