Etiopia Arabica - Sidamo Gr.2

Perché ti piace

Il caffè Sidamo dell'Etiopia è un vero piacere per il palato, affascinante per la sua complessità e varietà di sapori. Con altitudini che variano da 1.550 a 2.200 metri sul livello del mare, il terreno fertile e le abbondanti piogge creano condizioni ottimali per produrre un caffè straordinario

Passaporto

Il caffè Sidamo è un viaggio attraverso la Great Rift Valley dell'Etiopia, una regione ricca di storia e biodiversità. Le piantagioni si estendono dalle terre alte di Guji e Shakiso, con altitudini tra 1.750 e 2.000 metri sul livello del mare. La pioggia abbondante, i suoli fertili e l'influenza della Rift Valley creano un microclima ideale per coltivare caffè di alta qualità.

Metodi d'estrazione consigliati

Filtro
Moka
Cappuccino